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En Septembre, pour prendre chaque jour la mesure d'une consommation raisonnée

En Septembre, pour prendre chaque jour la mesure d'une consommation raisonnée

À partir du 08/09/2022

Si la lutte contre le gaspillage alimentaire fait désormais partie des préoccupations des Français, plus de la moitié d’entre nous reconnait jeter encore certains produits.Chez Biocoop, nos engagements anti-gaspi ne datent pas d'hier : déploiement du vrac, valorisation des biodéchets, dons des invendus, compost... Découvrez nos actions de luttes contre les déchets !

Si la lutte contre le gaspillage alimentaire fait désormais partie des préoccupations des Français, plus de la moitié d’entre nous reconnait jeter encore certains produits.Chez Biocoop, nos engagements anti-gaspi ne datent pas d'hier : déploiement du vrac, valorisation des biodéchets, dons des invendus, compost... Découvrez nos actions de luttes contre les déchets !

CAM Septembre 2022 - Pour prendre chaque jour la mesure d'une consommation raisonnée

Sans gaspi, ainsi va la vie !

 

Si la lutte contre le gaspillage alimentaire fait désormais partie des préoccupations des Français, plus de la moitié d’entre nous reconnait jeter encore certains produits, comme le pain, les fruits et légumes ou des produits laitiers, au moins une fois par mois.

Chez Biocoop, la lutte contre le gaspillage fait partie de nos valeurs depuis toujours.

Sur nos plateformes ou en magasins, nous mettons en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire et nous favorisons également la valorisation des biodéchets (fruits et légumes, céréales…). Coopérative et magasins, nous sommes tous engagés !

Saviez-vous que certains magasins sont partenaires d’application luttant contre le gaspillage alimentaire ? Et aviez-vous remarqué que ce combat s’inscrit jusque sur nos produits à marque Biocoop ?

Ouvrez l’œil on peut tous agir contre le gaspillage !

 

Photo d'illustration - Contre le gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire et biodéchets, même combat !

 

Dans l’ensemble du réseau Biocoop (plateformes et magasins), des actions sont mises en place pour lutter contre le gaspillage et limiter les déchets inutiles.   

 

 Contre le gaspillage alimentaire

  • Optimisation des commandes et stocks
  • Don des invendus propres à la consommation aux salariés ou à des associations
  • Transformation de certains invendus en alimentation animal principalement pour des fermes à proximité

 

Valorisation des biodéchets

 

Favoriser la mise en place (en interne ou via un prestataire) d’un compost ou lombri-compost pour les biodéchets. Cela permet d’éviter le transport de déchets ainsi réduire encore plus notre impact environnemental.

 

Objectif 2023 :

Au 1er janvier 2023, 100% des magasins et plateformes Biocoop mettent en place une solution de valorisation des biodéchets.

Magasins & Coopérative, tous engagés !

// En magasin

Biocoop Neudorf

Compostage des biodéchets du magasin et de ceux des clients

Avec l’association Sikle, le magasin met à disposition des habitants des bacs de collecte qui sont, une fois plein, récupérés par l’association (à vélo !) pour être valorisés dans leur zone de compostage. 

Il collecte environ 1 500 kg de biodéchets par mois dont environ 20 % sont issus du magasin.

Photo d'illustration - Tas de compost

Photo d'illustration - Homme qui tient pain

Biocoop Les Hameaux Bio

Transformer un déchet en produit : le Kignon

Le Kignon est un cookie 100% bio, conçu avec des ingrédients, en priorité, d’origine locale et 20 % de pain rassis.  Il est le fruit de 2 ans de réflexion avec une association de réinsertion de personnes en situation de handicap.

En deux ans, 300 kg de pain ont été sauvés.

Photo d'illustration - Cagette de fruits et légumes

 

// Sur notre plateforme de Tinténiac (Bretagne) :

Valorisation des surplus de fruits et légumes

Lorsqu’une grande quantité de fruits et légumes n’est pas commercialisable et que les associations locales n’ont pas la capacité de tout récupérer, notre plateforme les propose à un fabriquant de pâtes de fruits et un fabriquant de jus bio.

En 2021, la plateforme de Tinténiac a fait don de 8,3T de fruits et légumes en vue d’une transformation.

 

Aviez-vous remarqué ?

Photo d'illustration - Homme étiquette produit Biocoop

La lutte contre le gaspillage alimentaire s’inscrit jusque sur les packs de nos produits à marque Biocoop !

Aviez-vous remarqué la mention

« Limitez le gaspillage : observez et sentez avant de jeter » ?

Tout Biocoop dans un panier !

Dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire, Biocoop n’est pas seul ! Certains magasins ont fait le choix de s’associer à des partenaires pour écouler les denrées qui arrivent en fin de vie.

Too Good To Go

Logo Too Good To Go

186 magasins

289 871 paniers sauvés depuis 2017

Phénix

Logo Phénix

125 magasins

43 647 paniers sauvés depuis 2020

Hophop Food

Logo Hophop Food

Hophop Food, partenaire des magasins Biocoop,

met à disposition des paniers à destination de

personnes en situation de précarité alimentaire.

Du 22 août au 30 septembre 2022, retrouvez notre sélection de produits anti-gaspi remisés jusqu'à -15% !

CAM Septembre 2022 - Produits remisés jusqu'à -15%

Luttez contre le gaspillage alimentaire en achetant tous ces produits vrac, dans votre magasin Biocoop le plus proche !

Produit CAM - Céréales Karé' fourrées chocolat-noisettes
Céréales Karé' fourrées chocolat-noisettes à -15%

Biocoop vous propose ces céréales françaises au cœur fondant de chocolat et noisettes, idéales pour le petit déjeuner.

Produit CAM - Noisettes vrac Italie
Produit CAM - Noisettes vrac Sicile
Noisettes provenance Italie ou Sicile à -15%

Biocoop vous propose des noisettes, idéal pour un en-cas sain, à manger tel quel ou dans un yaourt.

Produit CAM - Macaroni ½ complet
Macaroni ½ complet à -15%

Biocoop vous propose ces macaronis pour régaler les petits et les grands !

Produit CAM - Riz basmati
Riz basmati -15%

Biocoop vous propose le riz basmati blanc, un indispensable de votre garde-manger !

Produit CAM - Sucre de canne roux
Sucre de canne roux à -15%

Découvrez dans votre magasin Biocoop le sucre de canne roux, idéal pour vos desserts maison. A vos fourneaux ! 

Et découvrez nos 4 recettes du mois !

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